Talgut Lindenhof 1905

Einige Bilder befinden sich in unserem Archiv, welche aus der Frühzeit des Talgutes Lindenhofes stammen. Einen Teil der alten Hofstelle sehen wir auf dem Bild mit dem Drackenberg im Hintergrund. Von den Gebäuden steht heute keines mehr, fünf Geflügel- und Kleinviehställe nehmen diesen Platz heute ein.
Otto Jäger, der damalige Besitzer des Anwesens, setzte auf Allgäuer Braunvieh und produzierte sogenannte Vorzugsmilch. Bekannt ist, dass Jäger´s Milch in jener Zeit in Flaschen abgefüllt wurde und auch nach Reutlingen vermarktet wurde. 
Waren die damaligen Qualitätskriterien so hoch wie heute?
weckh/Foto: Archiv HGV Eningen.